Ce troisième samedi d’avril s’est tenu, en l’hôtel de ville de Dinant, le 199ème chapitre de la Confrérie Royale de la Flamiche dinantaise. Devant une foule attentive et bienveillante qui a su apprécier les fines allusions et les calembours des différents orateurs, ont été intronisés :
Dimitri Delcourt, directeur financier de la brasserie des Fagnes ; Simon Denis, professeur de cuisine à l’école hôtelière de Namur ; Maxime Laloux, grand sportif bien connu des milieux associatifs dinantais ; Vincent Ledoux, opticien bien en vue sur la place d’Anhée ; Jean-Pol Lepage, administrateur de sociétés résidant à Gembes ; Philippe Maquet, commandant (et bientôt major) d’aviation de Godinne ; Nicolas Thielen, commissaire à la zone de police Haute-Meuse ; Romain Vandeberg de Dréhance et Thibaut Watrisse, informaticien habitant à Hastière et, par ailleurs, grand espoir du cyclisme belge portant le dossard « 100 » dans la liste des intronisés par le Grand Rhétoriqueur de la Confrérie.
Cette brochette de nouveaux Confrères se plia avec obligeance à l’épreuve du sang à l’invitation du Grand échanson qui ne fut pas avare d’apophtegmes humoristiques baignant dans le monde du vin.
Suivirent les promotions de ce Chapitre de printemps avec les nouveaux Grands Officiers Daniel Lillo de Loyers et Xavier Wilputte de Dorinne. Les Commandeurs étaient au nombre de quatre : Abderrahim Chafik de Furfooz, Frédéric Jadot de Wiesme, Nicolas Pitance de Celles et Laurent Watrisse d’Hastière. Et enfin, last but not least, Maxime Baeken, restaurateur-traiteur qui charme les papilles de la région dinantaises depuis de nombreuses années, fut élevé au grade suprême de Commandeur-Major.
Plus de 500 convives se retrouvèrent ensuite autour d’odorantes flamiches dans la salle « La Balnéaire » où les chants et les rires se firent écho jusqu’au bout de la nuit. (Marc Bruno Navet)
Sont intronisées, les personnes qui ont marqué un intérêt certain pour Dinant et son folklore.
Cette tarte au fromage maigre embaume les rues de Dinant depuis plusieurs siècles.
Agrémentée des chants de la chorale des Joyeux Quarteniers, ce repas festif se déroule le 3er samedi d'avril, le 1ième de septembre et le 2ième de décembre.